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坚持落实粮食安全省长负责制,加大政策支持力度,完善激励效益补偿机制,保护水稻主产区和农民种粮积极性,确保水稻面积稳定在4.5亿亩以上,产量稳定在2亿吨以上。这是韩长福在18日举行的第三届中国黑龙江国际稻米节开幕式上说的话。 保护饭碗和口粮,首先要保护大米。中国常年水稻种植面积占世界水稻面积的20%,产量多年保持在2亿吨以上,占世界水稻总产量的近40%。水稻种植面积广阔,从海南岛到黑龙江跨越数千公里,形成东北、长江中下游和东南沿海三大优势产区。各种光温气候条件造就了丰富的水稻类型,有明显的早、中、晚稻和完整的籼粳糯稻。 未来,中国将重点发展水稻生产功能区,加快高标准农田建设,改善农业机械设备、农田水利、仓储物流等设施条件,在东北地区实施黑土地保护行动,进一步提高水稻综合生产能力。同时,继续推进化肥农药减量化增效,提高水稻种植和收获机械化水平,推进水稻初级加工、精深加工和综合利用,发展水稻种植体验、稻田观光、稻鱼米虾综合养殖等新兴产业和新业态,提高整个产业链的水稻生产效率。 适应市场需求变化,不断推进稻米结构调整,不断优化稻米生产布局,积极发展优质稻米。还应大力倡导节约粮食,努力减少水稻种植、收获、仓储、运输、加工和消费中的损失和浪费,培育和扩大一批水稻区域公共品牌和特产品牌,打造贯穿水稻种植、加工和销售整个产业链的品牌,提升中国水稻品牌的知名度和影响力。
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