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本调研报告,来自德州丹源蛋业有限公司。
企业介绍:德州丹源蛋业有限公司,位于平原县前曹镇刘庄村,场区占地面积42亩。目前建有国内最先进标准化鸡舍1栋,存栏6万只,采用4层5列层叠式H笼智能化养殖,全自动水料线,中央集蛋装置。经政府、行业层层严格审验,2017年,公司被评为“农业部无公害产地”,“山东省优秀蛋鸡场”,2018年,通过“省级标准化示范场”及“山东省十大优秀蛋品供应商”。产品在2017年通过了“农业部无公害产品认证”,生产的“丹源无抗蛋”现已公认为山东省最有影响力的鸡蛋品牌之一,不仅是省内最大的连锁快餐之一“超意兴”“金德利”“凯瑞集团”的稳定供应商,而且远销北京、上海、广州等一线大城市。
调研报告:
新冠病毒疫情发生以来,德州丹源先后在2月1号、2月4号、2月9号,三次对德州聊城周边200家大中小型养殖户做了一次拜访,里面青年鸡占40家左右,同时也咨询了省内几家大型养殖场及鸡蛋贸易商的情况,现在把沟通情况总结如下,希望能给各位同仁一些参考:
一,总体咱们养殖场同仁,心态比较好,对这次行情低迷不是过度消沉,都能理性淡定的分析对待。说明我们从业者不管在心理素质、还是在抗风险能力上,都比头几年大大提高。在这有一个情况提醒大家,中小型的养殖场对未来的规划考虑少,越大型场,老板的危机意识、宏观分析能力都比较强,比较用心,把场里近期长期会出现的问题都考虑的面面俱到,该如何规划基础建设(比如蛋库、粮仓,是否具备如此次的突发迎击能力,是否需要重新规划等等),再比如,下一步如何调配品种、如何多元化生产(种蛋、高免、胚胎,或者品牌蛋功能蛋等等,不至于在一个渠道上吊死),这点是咱们中小养殖场应该去思考和学习的。
另外值得一提的是,虽然屠宰场30%以上已经开工,但几乎这200家很少有淘鸡打算的,除非后面有小鸡跟着。
二,鸡蛋的销售情况:这两天走货开始偏慢,大型食品厂、餐饮及学校这些主流渠道都没开工,上两天老百姓在大小商超已经购买的够用十天半月了,乡巴佬等用蛋企业现在不开工,只有便宜才存,包括存放冷库蛋的,虽然没有完全存够,但也是看价格,因为在冷库存3个月粗算大约需要6毛钱以上的成本(我存过我清楚)。所以,这两天走货有些慢。不过,昨天和沂水司总沟通(司总是做食品厂贸易的,包德清源这些大场的,一天100吨左右的贸易量),他提供了一个信息,现在他的朋友圈反映,全国大约得有10%-20%的换羽量,按这个时间推算,他说三月中旬价格有一波提升,如果真如他说的那样,那时淘汰鸡应该也便宜不了吧,仅作参考。不过今天我们随机调研的这200家养殖户,换羽的只有四家,看来也是一个地区一个情况,有的料进不来,有的鸡蛋卖不出去,这两种情况能解决的,看来换羽的就少。
昨天和几个做鸡蛋贸易的朋友聊,都不看好近期的行情,所以,那些没真正打算长期放鸡蛋的,有渠道不放不赌随下随出是否更好?
三,说说调研的青年鸡的情况,在这有3点提醒大家。
1、大日龄青年鸡不像大家想象那么多,后续鸡苗又没有跟进,只要稍微一放开管制,青年鸡会是紧缺资源
2,青年鸡真正的成交价格,不像想象的那么低,而且现在询价的也比较多,
3,很多大青年鸡都是有订单的,稍微小点的可能没有,大家如果有想法,希望权衡利弊尽早下手
昨天和青岛梦圆(存栏100万)刘伟聊天,他的15万鸡因为在湖北孵化的,就没有发出来,全部销毁了,据他说,凡是大场在湖北都有孵化基地,近期的鸡苗都没有发出来。据估计,就是3月放开,鸡苗出来也到了4月份了。这点大家思考。
以上是丹源公司昨天的汇总,不知对大家有多大用途,就是想在这寒冷的疫情之际,给行业内同仁做点力所能及的小事,尽自己一份绵薄之力!
“冬天总会过去,春天终会来临”,让我们携起手来,共克时艰,共渡难关!待到春暖花开,我们一起繁花与共,相信山河无恙,人间皆安,所有的美好都会如期而至!
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